Paulig investerar i laboratorieodlat kött
Pauligs inkubator, PINC, investerar i det schweiziska startup-företaget Mirai Foods, som har rest en runda på 2 miljoner euro för att förbereda sin kommersialisering av laboratorieodlat kött. Paulig vill driva utvecklingen mot en ny, mer hållbar matkultur som är bra både för människa och planet. Investeringen i Mirai Foods stödjer denna utveckling.
Mirai Foods förädlar djurceller i laboratoriemiljö för att odla riktigt kött. Företaget är en av få globalt verksamma aktörer som inte manipulerar cellerna genetiskt eller kemiskt. Totalt deltog sju investerare i finansieringen, allt