Kuluttajat suosivat suomalaista lihaa ja toivovat läpinäkyvyyttä tuotantoketjuun
Kuluttajat suosivat kotimaisia lihatuotteita ja luottavat suomalaisen ruokaketjun toimintaan. Lisätietoa kuitenkin kaivataan erityisesti eläinten hyvinvoinnista ja tuoteturvallisuudesta. Mieluiten tietoa haetaan ostohetkellä tuotepakkauksista.Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus MTT:n vuoden alussa teettämässä kyselyssä kartoitettiin kuluttajien näkemyksiä sianlihaketjun vastuullisuudesta ja tiedontarpeista. Kyselyyn vastasi 1000 kuluttajaa. Suomalaiset arvostavat suomalaista sianlihaa Yli 90 prosenttia kyselyyn vastanneista sanoi ostavansa kotimaista sianlihaa, koska haluaa