OptiFreeze bekräftar starkare resultat inom OptiDry – Torkning av grönsaker och kryddor
Samgåendet med ArcAroma ger oss bredare vetenskaplig bas. En effekt som teamet redan har uppnått är förbättrad torkningsprocess för grönsaker. Man har i nya tester uppnått 25% kortare torktid av morötter. Förkortad torktid betyder minskad energiåtgång och förbättrad kapacitet i kundens anläggning. ”Vår kund Steinicke är mycket positiva och nästa steg i processen är kommersiellt avtal. Anläggningen kommer att innehålla ArcAromas nyutvecklade Cept7-generator och vi räknar med att leverans kan ske i tid innan nästa säsong som börjar i november” säger Ulf Hagman, VD i OptiFreeze. För