Fazers xylitolfabrik i Lahtis är nu igång - Fazer är den enda att tillverka xylitol av havreskal
Fazers xylitolfabrik, där xylitol tillverkas av havreskal, har inlett sin kommersiella verksamhet i Lahtis, Finland. Xylitolfabriken är ett utmärkt exempel på en modern cirkulärekonomisk innovation som använder unik, patenterad teknologi. Efterfrågan på Fazer Xylitol förväntas växa internationellt och nå nya användningsområden inom bland annat livsmedels-, kosmetika- och läkemedelsindustrin.Fazer är en ledande aktör inom havre in Norden. Företagets unika kunnande och moderna produktionsanläggningar gör det möjligt att tillverka mångsidiga havreprodukter av lokalt producerade råvaror. Fazers
I mars lanserar Fazer nya läckra, praktiska dessertsåser i produktfamiljen Fazer Aito. De första smaksatta, växtbaserade dessertsåserna med smak av kola och choklad. Dessutom sker en efterlängtad receptändring genom att Fazer Aito Oat for Whipping blir palmoljefri.Växtbaserade Fazer Aito-produkter på vårens många fester
Våren är en tid för många fester. Redan i februari njuter vi av semlor och varm choklad efter utomhusaktiviteterna under sportlovet. Påsken är ett säkert vårtecken för många, och sedan är det inte långt till första maj, mors dag och skolornas vårfester.
–
Fazer har tilldelats det finska priset ´Star Act Award´ 2020 (Tähtiteko) och därmed fått ett erkännande för sin strategi om innovativ tillverkning av xylitol från havreskal. Bakom priset står det finska förbundet för Mat- och dryckesindustrin och Fazer mottog priset i Helsingfors den 27 november. Även det Svenska Livsmedelspriset 2020 gick till Fazer för den nytänkande och hållbara produkten Havreris.Innovation är nyckelfaktorer i Fazers strategi och framtida resa. Enligt juryn för Mat- och dryckesindustrins motivering är Fazers xylitol ett förträffligt exempel på finsk innovationsförmåga
Fazer utökar sitt redan etablerade utbud inom havre ytterligare. Nordisk havre är trendigare och mer efterfrågad än någonsin, inte minst för sina effekter på hälsa och miljö. Till hösten lanserar Fazer brödet HavreForm, två sorters frukostflingor från Frebaco samt nya växtbaserade såsbaser från Fazer Aito.För att möta såväl klimatfrågan som konsumenters efterfrågan på näringsrik, växtbaserad mat som producerats på närodlade råvaror gör Fazer till hösten en stor satsning på att utöka sitt havresortiment.
— Vi vill främja en växtbaserad livsstil, bidra till bättre hälsa samt göra någonting
Fazer fokuserar på att ge sina kunder smakupplevelser och testlanserar nu en helt ny innovation inom chokladkategorin - Fazer Oat Choco. Den växtbaserade havrechocon kommer att finnas i begränsad upplaga och säljas genom webbshoppen Fazer Store från den 24 juni. Chocon kommer i smakerna Oat Choco och Oat Choco Hazelnut, samt är vegansk, laktosfri och fri från palmolja.Fazer följer de senaste mattrenderna bland annat inom växtbaserade måltider och choklad och har lyssnat på önskemål från konsumenterna. Nu testlanseras Fazer Oat Choco för att driva utvecklingen inom chokladkategorin och samla
9 av 10 svenskar äter för lite fullkorn*. För att det ska bli enklare och härligare att äta både gott och fullkornsrikt satsar nu Fazer på havrebröd, bakade ett stenkast från den egna kvarnen i Lidköping. Från och med den 17 februari finns det nya, saftiga portionsbrödet Havrefralla, där hälften av brödets spannmål är havre, i butik.51 procent av Havrefrallans spannmål består av solmogen havre och brödet är rikt på fullkorn. Brödet är saftigt och smakrikt, med lagom sälta och har en mjuk, luftig karaktär.
Många förknippar hälsosam mat med dyra specialprodukter och innovationer men det är
Fazer fortsätter att genomföra sin framtidsorienterade tillväxtstrategi och investerar i hållbar nordisk havre. Fazer kommer totalt att investera ca 320 miljoner SEK i kvarnverksamheten, varav ca 160 miljoner SEK i Lidköping, och därmed fördubbla havrekapaciteten i både Lidköping och i Lahti, Finland. Internationell efterfrågan på havre ökar snabbt och med denna strategiska investering vill Fazer bli den ledande aktören inom växtbaserad mat i Norra Europa.Fazer fortsätter omvandlingen till att bli ett modernt hållbart livsmedelsföretag och fokuserar på att genomföra sin ambitiösa
Nu står det klart att Fazer förvärvar Kaslink, affären har godkänts av det finska Konkurrens- och konsumentverket. Kaslink är ett familjeägt företag och en nordisk expert inom havreprodukter. Förvärvet är en del i Fazers omvandling till att bli ett modernt hållbart livsmedelsföretag och en stark plattform för framtida tillväxt.Fazer-koncernen fortsätter att lägga fokus på snabbrörliga konsumentprodukter samt sin direct-to-consumer (DtC)-verksamhet, och har nu avtalat om att förvärva Kaslink, ett nordiskt livsmedelsföretag. Kaslink grundades 2001 och är ett innovativt företag som erbjuder
Fazer-koncernen fortsätter att lägga fokus på snabbrörliga konsumentprodukter samt direktförsäljning till konsument och har nu avtalat om att förvärva Kaslink, ett skandinaviskt livsmedelsföretag. Kaslink är ett familjeägt företag specialiserat på utveckling och tillverkning av högkvalitativa livsmedel så som matlagningsprodukter, drycker och snacks.Nu påskyndar Fazer sin omvandling till att bli ett modernt hållbart livsmedelsföretag och fokuserar på genomförandet av sin strategi med investeringar i tillväxt, både organiskt och genom förvärv. Fazer investerar i havre genom avtalet om att