Fazer ja Lahti Energia yhteistyössä - kaurankuoresta kotimaista energiaa
Vähemmän päästöjä ja kustannuksia, parempaa energiatehokkuutta ja raaka-aineiden hyödyntämistä – resurssien viisas ja tehokas käyttö on yhä merkittävämpi tavoite Fazerille. Fazer Myllyssä kauran kuorinnassa syntyvästä kaurankuoresta tehdään jatkossa Lahti Energian voimalaitoksissa energiaa.Fazer panostaa kaikessa toiminnassaan resurssien tehokkaaseen käyttöön ja hävikkiä seurataan tarkasti. Fazerilla ensisijainen pyrkimys on ennaltaehkäistä jätteen syntymistä ja vähentää jätteen määrää. Tuotannossa syntyvät jätejakeet ohjataan ensisijaisesti uudelleenkäyttöön tai hyödynnettäväksi