Valion Vanhanajan maidolla oli kysyntää
Valion juhannusviikon kausituote, Oulun meijerin valmistama Vanhanajan maito, osoittautui vetovoimaiseksi. Täysrasvaisen ja homogenoimattoman maidon myynti kasvoi 6 % viime vuoteen verrattuna. Perinteisesti vain Oulun seudulla juhannusviikolla myynnissä olevaa maitoa myytiin tänä juhannuksena myös joissakin myymälöissä Etelä- ja Keski-Suomessa.Vanhanajan maidon rasvapitoisuus on sama kuin lehmästä lypsetyssä maidossa eli noin 4,3 %. Maito pastöroidaan, mutta ei homogenoida eli maidon rasvaa ei pilkota mekaanisesti pienemmäksi. Homogenoimaton täysmaito saostuu juustonjuoksetteella kauniiksi,