Ny guide EAT Guide 360° utnämner Fotografiska till bästa svenska restaurang för hållbar gastronomi och Paul Svensson vinner Eat Guides 360° Action
Ny guide Eat Guide 360° med nytt pris för hållbar gastronomi – vilka sätter fokus på mat som avnjuts med gott samvete. När vinnarna i de tio kategorierna presenteras ikväll är Fotografiska bästa restaurangen i Sverige och på tredje plats av de 250 betygsatta i Norden. Dessutom får Fotografiskas matkreatör Paul Svensson priset Eat Guides 360° Action. Detta för sitt arbete att driva initiativ som relevant och med tydlig mätbar effekt bidrar till restaurangens strävan efter ökad hållbarhet, med fokus på WWF:s mål för en levande planet.Vi kallar det hållbar njutning.Nu lanseras 360° Eat