Lär dig konsten att kombinera mat och vin i Catarina König och Fredrik Schelins nya kokbok Perfect match
Mästarnas mästerkock och kokboksdrottningen Catarina König och den hyllade champagne- och vinkännaren Fredrik Schelin är aktuella med mat- och vinboken Perfect match som kommer ut den 24 september. Årstid för årstid och med över 50 lättlagade och folkliga recept bjuder Catarina och Fredrik på en odyssé av smaker som alla förhöjs med en perfekt vinmatchning. Vi får lära oss att förstå vinets språk och hur det harmonierar med olika ingredienser i maten för att höja den kulinariska upplevelsen till nya nivåer. Många undrar varför samma flaska vin kan framstå som en helt annan dryck