Nye MICHELIN-stjerner skinner klart over Norden i 2023-utvalget i MICHELIN-guiden
· To restauranter får to MICHELIN-stjerner, hvorav den ene går rett inn i guiden med denne utmerkelsen · 14 restauranter tildelt én MICHELIN-stjerne · 7 nye MICHELIN Green Stars tildeles bærekraftige rollemodellrestauranter · Det er lagt til 42 nye restauranter i utvalget, som nå omfatter totalt 271 etablissementerOslo, 12 juni 2023; Idag avslørte MICHELIN sitt nye utvalg av restauranter for MICHELIN Guide for Norden 2023 under et arrangement som for første gang ble avholdt i Finland, i Åbo – landets eldste by. MICHELIN-guidens inspektører har brukt enda et år på å reise i