Stor minskning av Willys matsvinn 2020
Att mat som producerats, transporterats och ibland även tillagats hamnar i soptunnan i stället för i magen är en av vår tids stora hållbarhetsutmaningar. Idag slängs ungefär var fjärde matkasse i stället för att ätas upp. Matkedjan Willys har som målsättning att halvera sitt matsvinn och har lanserat en rad initiativ för att minska svinnet i butik. Under 2020 gav arbetet goda resultat och man är nu på god väg mot målet.I Willys butiker kasserades cirka 2 000 ton mindre mat 2020 jämfört med året innan – detta trots att kedjans försäljning under motsvarande period ökade. Willys matsvinn