PRESSINBJUDAN: Matresa längs Bohusläns kust med Årets Kock 2015
Den 8-10 maj ordnar Turistrådet Västsverige i samarbete med Årets Kock och Gbg & Co en smakresa där Thomas Sjögren, Årets Kock 2015, tar med kollegor från hela landet till västkusten för att smaka och uppleva Bohusläns unika råvaror och miljöer på riktigt.Resan startar i Göteborg och går därifrån till Ljungskile med lunch på Musselbaren. Därefter går färden vidare ut på sjön för en musselexpedition till Scanfjords odlingsriggar med fiskebåten M/S Märta. Tillbaka på land fortsätter turnén till Fjällbacka där gruppen möter Ingemar Grankvist, kräftfiskare, som berättar om sin metod för att