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フィンランド、日本へのオーツ麦製品の輸出拡大を目指し、 3月7日~10日開催のFOODEX JAPAN 2023に出展

フィンランドは、栄養価の高いオーツ麦製品の需要が伸びる中、サプライチェーンの混乱による不足に直面する食品メーカーや小売業者に、フィンランドのオーツ麦生産者から製品を安定調達するよう呼びかけています。日本への輸出拡大を目指し2023年3月7日(火)から10日(金)まで開催されるアジア最大の食品展示会FOODEX JAPANに、フィンランドのオーツ麦を使った食品・飲料製品を出展します。 オーツミルクやオーツ麦を使ったヴィーガン向けの代替食品への需要が急増する中、北米全域の大規模な干ばつにより世界のオーツ麦収量が激減しました。2021年には、オーツミルクの消費量の伸び率がアーモンドミルクを抜き、より多くの消費者が植物性ミルクとしてオーツミルクを選ぶようになりました。日本でも植物性代替ミルクの人気が伸びている中、2030年までには世界のオーツミルクのCAGR(年平均成長率)が約7%と急速に市場が拡大することが予測されています。 フィンランドはカナダに次いで世界第2位のオーツ麦の輸出国です。北極圏の寒さが作物を病害から守り、不作が起きにくいためだと言われています。北欧のきれいな水、冬の厳しい寒さと夏の柔らかい日差しの中で育つフィンランドのオーツ麦は極めて高い品質を誇っています。 オーツ麦食品を求める消費者の声に応え、

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