Matsmart och Fazer Kvarn räddar 8 ton frukostflingor
Idag släpps 8 ton räddade havreringar från Fazer Kvarn ut på matsmart.se. Ringarna som re-loopas ut i marknaden kommer nu att få upp morgonhumöret hos semestrande svenskar, istället för att bli foder.
- Det är en räddningsaktion som ger en jättevinst för miljön. Matsvinn står för fem gånger mer koldioxidutsläpp än världens alla flyg, säger Josefin Fridstrand, Sverigechef på Matsmart.
Ibland blir det fel. På Fazer Kvarns produktionsanläggning i Lidköping upptäckte man att en jätteladdning med havreringar råkat få en felaktig ingrediens: ljust kornmaltextrakt istället för mörkt