Kommunens kök inspireras av mästerkock
Han tog silver i kock-OS 2012 och blev utsedd till årets skolkock 2010. På måndag och tisdag vecka 10 ska han inspirera kökspersonal, rektorer och politiker i Sundsvalls kommun. Kökschefen och kocken Michael Bäckman kommer till Sundsvall. Michael Bäckman och hans personal började förändra sitt arbete i skolköket iAnnerstaskolan i Huddinge 2006. Deras arbete har uppmärksammats i media och dehar tillsammans fått utmärkelsen ARLAS guldsko. På måndag den 4 och tisdag den5 mars ger Michael Bäckman inspirationsföreläsningar för kommunenskökspersonal. – Vi jobbar ständigt med att