Anti Lepik från Estland – 2015 års europamästare i ostronöppning
Idag, lördagen den 21 februari, avgjordes europamästerskapen i ostronöppning inför en stor publik på NOVA Arena i Trollhättan. Årets EM-titel gick till Anti Lepik, han lyckades på ett elegant sätt att öppna 30 ostron på 2,25 minuter. Bästa svensk blev Johan Malm från Restaurang Gabriel i Göteborg som kom på 6:e plats.Sammanlagt tävlade 23 ostronälskare från 11 nationer om den ärofyllda titeln inför en namnkunnig jury. – Det känns fantastiskt roligt att ta hem den här titeln! Det är första gången jag vinner EM, säger Anti, 2015 års europamästare. – Det kan tyckas som en smal tävling