Tommy Myllymäki vann EM i matlagning/Bocuse d’Or Europe med hjälp av råvaror från Bohuslän
Foto: Jonas Borg En stor satsning med Västsvenska Turistrådet, Göteborg & Co och partners gjordes kring Bocuse d'or Europe. Huvudråvara på fisksidan var sej, ostron från Grebbestad och musslor från Mollösund. Totalt tävlade 20 europeiska länder och Tommy Myllymäki och det svenska teamet går vidare till Bocuse d´Or i Lyon 2015 (Kock-VM). Visste du att 90 % av Sveriges ostron kommer från Grebbestad? Många säger att ostronen utanför Grebbestad är de absolut bästa. Klimatet, vattentemperaturen och det salta havet ger Bohuslän ostron och musslor i absolut världsklass. Dessutom är de