Eskil Erlandsson, jordbruksminister; "- Sverige ska bli ett matland i världsklass".
Sverige – Europas nya matlandMånga medvetna måltidsturister har redan hunnit med de stora måltidsregionerna i Italien, Spanien och Frankrike. De söker nu nya gastronomiskt intressanta resmål som kombinerar råvaror, måltider och miljö till kulinariska upplevelser. Jordbruksverket har därför fått 50 miljoner kronor för att satsa på projekt som bidrar till att nå målen i visionen om Sverige som Europas största matland. En av aktiviteterna inom projektet är alltså deltagandet på mässan Grüne Woche som äger rum i Berlin den 21-30 januari. Inom projektet samarbetar Västsvenska Turistrådet bl.a.