Ekstra lett melk øker med hele 25%
7. april 2008Melkesalget flater ut:Ekstra lett melk øker med hele 25%Etter mange års nedgang i melkekonsum, ser vi nå en utflatning. Gjennom 2007 drakk hver nordmann i snitt 100 liter melk. Ekstra lett melk er den melketypen som øker desidert mest, mens lettmelk fortsatt er den klart største melkevarianten, viser forbrukstall for 2007 fra Opplysningskontoret for Meieriprodukter (Melk.no).- Det er gledelig å se at melkekonsumet nå flater ut, etter en forholdsvis jevn nedgang fra 1997. Ingen annen drikk inneholder naturlig flere vitaminer og mineraler som kroppen trenger hver dag,