Familjemiddagen – en levande tradition som skapar huvudbry
Familjemåltiden är något som barnfamiljer tar på största allvar. Målet är att familjen ska samlas kring vällagad mat under trevliga former. Att misslyckas kan vara förknippat med ångest och skuld, framför allt hos mammor. Det hävdar sociologen Terese Anving vid Lunds universitet som nyligen skrivit en avhandling om hur barnfamiljer äter.Den som hävdar att den samlade familjemåltiden är på väg att förpassas till historien har fel. Terese Anving har djupintervjuat barnfamiljer om deras måltidsvanor och förvånats över att det finns så starka normer om hur man som förälder bör bete sig och