Endast en av tio svenskar har koll på matsvinnet - men engagemanget saknas inte
Idag är det internationella matsvinnsdagen, instiftad av FN. Och dagen behövs. Enligt en färsk undersökning som Kantar genomfört på uppdrag av Matsmart vet inte nio av tio svenskar om att så mycket som åtta procent av världens växthusgasutsläpp kommer från matsvinn. Det är ungefär lika mycket som utsläppen från hela den globala modeindustrin.
Matsvinn står för en mycket stor del av världens växthusgasutläpp. Hela åtta procent av världens utsläpp kan härledas till att mat kasseras eller förstörs på vägen från åker till kompostkärl. Och hur stor påverkan som matsvinnet har på klimatet är