Kaasurekka on askel kohti ilmastoystävällisempää Lidliä. Tavoitteemme on, että vuoden 2025 loppuun mennessä viidennes Suomen kuljetuksistamme käyttää vähäpäästöistä tai uusiutuvaa polttoainetta.

Oman toimintamme isoimmat päästölähteet ovat nyt käyttötavarat ja paperi, tavarakuljetukset ja lämmitys. Päivittäistavarakaupan ylivoimaisesti suurimmat päästöt syntyvät kuitenkin toimitusketjuissa. Sitoutumalla tieteeseen perustuviin ilmastotavoitteisiin laitamme silmään isomman vaihteen tarttumalla myös näihin toiminnastamme aiheutuviin epäsuoriin päästöihin.

Suomalaiset ovat yhä tietoisempia hävikin tuottamasta ilmastokuormasta. Hävikkituotteiden ostaminen nähdään fiksuna tekona ilmaston ja lompakon puolesta. On ilahduttavaa, että hieman kolhiintuneille hedelmille ja vihanneksille ja eilisen paistopistetuotteille on ostajia hukka-alen kautta.

Asiakkaalle näkyvin kaupan työntekijä on myymälässä, mutta yhtä lailla osaavilla ja motivoituneilla varastotyöntekijöillä on kaupan toiminnassa avainrooli. Haluamme saada parhaat tekijät meille töihin ja myös jäämään meille.

Yksi tuote ei tietenkään ratkaise globaalia muoviongelmaa, mutta koemme tärkeäksi nostaa aiheen esille. Haluamme antaa asiakkaillemme mahdollisuuden hankkia muotia, jonka valmistuksessa on aivan erityisellä tavalla huolehdittu ympäristöstä ja maailman vesistöistä. Näiden kierrätysmuovilenkkarien käyttäjät voivat olla ylpeitä siitä, että rantoja roskanneet pullot ovat saaneet uuden elämän kengissä sen sijaan, että ne olisivat ajautuneet mereen.

Juuri tällainen tuki yhdistettynä meidän asiantuntijatyöhön ja ruohonjuuritason konkreettiseen toimintaan ovat tekijöitä, joilla pystytään vaikuttamaan. Elinvoimainen luonto on keskeistä ilmastonmuutoksen torjunnassa ja lajien suojelussa. Ihmisillä on myös oikeus nauttia luonnon tervehdyttävästä vaikutuksesta, mitä haluamme tukea. Lämmin kiitos Lidlille.

Kesätyöntekijät ovat meille todella tärkeitä, sillä heidän ansiosta arki rullaa sujuvasti vakituisten työntekijöiden lomaillessa. Haluamme osoittaa arvostustamme kesätyöntekijöitä kohtaan ottamalla heidät mukaan vastuullisuustyöhön. Jokainen kesätyöntekijä voi iloita siitä, että on mukana tekemässä hyvää. Samalla lahjoitus on muistutus siitä, että apuamme tarvitaan. Toivottavasti inspiroimme kesätyöntekijöitämme hyvän tekemiseen laajemminkin.

Yhteisiä aloitteita tarvitaan, jotta työoloja voidaan parantaa suuressa mittakaavassa. Vaikuttavuuden kannalta meidän isojen organisaatioiden osallisuus on tärkeää. Vastuullisuus ei ole nopeita vippaskonsteja, vaan muutoksen eteen tarvitaan pitkäjänteistä työtä toimitusketjuissa.

Tulen Lidl Suomen johtoryhmään kiinnostavassa vaiheessa. Suomessa on viime vuosina investoitu paljon jakelukeskuksiin ja uusiin myymälöihin. Seuraava iso investointimme on asiakas.

Onnittelemme Lidl Suomea Zero Waste to Landfill Platinum -tason saavuttamisesta. Platinum-tasoon yltäminen vaatii mittavaa sitoutumista ja osoittaa Lidlin omistautumisen vastuullisuuteen ja jätteiden vähentämiseen. Tämä virstanpylväs asettaa riman muille toimijoille alalla

Korkea kierrätysprosentti ja jätteiden hyödyntäminen on meille suuri ylpeyden aihe. Näemme pitkälle kehitetyn kierrätyksen hyvänä liiketoimintana. Platinum-tason saavuttaminen ei ole meille siis yllätys, mutta on hienoa saada ulkopuolisen vahvistus aiheesta.

Vaihtamalla sähkömme uusiutuvaan vuoden 2019 alussa leikkasimme kerralla noin 30 prosenttia kaikista päästöistämme.

Korona ei peru mökkijuhannusta. Tyypillisesti juhannusviikolla asiakasmäärät kasvavat ja ruokaa ostetaan enemmän. Tähän valmistaudumme myös tänä vuonna, toki pitäen tarkasti huolta jo tutuksi tulleista turvallisuusohjeista. Pidennetyillä aukioloajoilla on myös iso rooli siinä, että asiakasmäärät jakautuvat useammalle tunnille.

Haluamme positiivisessa hengessä kannustaa myymälöitämme mahdollisimman hyviin suorituksiin  tärkeiden teemojen, kuten asiakaspalvelun, hävikintorjunnan sekä henkilökunnan hyvinvoinnin äärellä. Erityisen onnistuneisiin tuloksiin yltäneille työyhteisöille haluamme antaa ansaittua tunnustusta.

Hiilinielujen kasvattaminen on konkreettinen teko ilmaston hyväksi. Lidlissä ilmastotyömme ensisijainen työkalu on päästöjen leikkaaminen, mutta Taimiteko on erinomainen lisäkeino.

Olemme iloisia siitä, että pystyimme koronatilanteesta huolimatta palkkaamaan lähes kaikki suunnittelemamme kesätyöntekijät. Vakituisella henkilökunnalla on lomat ja kaupassa riittää asiakkaita tänäkin kesänä, joten kesätyöntekijöitä on odotettu vähintään yhtä paljon kuin yleensäkin.

Suomessa ei ole koskaan aiemmin rakennettu tällaista Lidl-myymälää. Myymälämme rakennetaan aina niin, että ne ovat mahdollisimman energiatehokkaita ja sitä kautta ympäristöystävällisiä, mutta nyt kokeilemme ensimmäistä kertaa, miten luontoa voi suojella jo myymälän pihassa.

Jokainen ruukkuyrttejä ja salaattia ostava tietää, miten hankalaa juuripaakun irrottaminen muoviruukusta biojätteeseen joskus on. Moni miettii myös, voiko multaisen ruukun laittaa muovipakkausten keräykseen vai ei. On ilo vaihtaa ruukut paperisiin ja tarjota tämä arjen helpotus meidän asiakkaille.

Myös tänä vuonna kiirastorstai voi olla kiireinen päivä. Jos haluaa ennakoida ja välttää ruuhkia, kannattaa ruokaostokset hoitaa jo aiemmin tai vasta perjantaina. Kaikki myymälämme ovat joka tapauksessa auki läpi pääsiäisen.

Monet seurakunnat, kunnat, kaupungit ja järjestöt tekevät nyt arvokasta työtä auttamalla niitä, joilla on raha tiukassa koronatilanteen takia. Haluamme auttaa heitä auttamaan ja siksi annamme maksusitoumuksista alennuksen.

Kokemukset Kasva myymäläesimieheksi -koulutuksesta ovat olleet todella positiivisia. Myymäläverkostomme kasvaa isoimmissa kaupungeissa ja meillä on aito tarve saada motivoituneita ja osaavia esimiehiä myymälöihimme.

Odotamme säästävämme hukka-alella yhteensä jopa miljoona kiloa kasviksia ja leipää vuodessa. Hedelmiä ja vihanneksia säästyy hävikiltä vuosittain yli 600 000 kiloa.

Naudanlihaan verrattuna Next Level -tuotteiden hiilijalanjälki on noin 10 prosenttia. Päästöt on pyritty minimoimaan raaka-aineiden, tuotannon, pakkauksen ja kuljetusten osalta. Jäljelle jäävät tuotantopäästöt kompensoidaan.

Kaupan alalla on monipuolisia työtehtäviä ja kesätyökokemuksen kautta voi edetä vaikka minne. Me lupaamme olla jatkossakin iloinen ja inspiroiva työnantaja, joka maksaa työstä enemmän kuin työehtosopimus edellyttää ja huolehtii kaikkien työntekijöidensä hyvinvoinnista.

Kasvissyöjien ja vegaanien määrä lisääntyy hiljalleen ja tämän asiakasryhmän kasvu on alueellista, mutta ilmastokeskustelun innoittamana myös yhä useampi tavallinen sekasyöjä etsii kaupasta vaihtoehtoja lihalle.

Työnantajana haluamme kannustaa liikkumaan ja myös palautumaan työstä, koska työntekijämme ovat meille tärkeitä ja liikunnalla on positiivisia vaikutuksia työssä jaksamiseen.

Meillä on monia yhteistyö- ja lahjoituskohteita. Nyt halusimme kohdistaa lahjoituksen Itämerelle. Kutsumme kaikki mukaan levätalkoisiin!

Olemme innolla tukemassa nuorten bisnesosaamista Yrityskylissä. Kukaties nuorten joukossa on jopa tulevia työntekijöitämme, joihin saamme sytytettyä innostuksen kaupan alaa kohtaan.

Alkoholittomien juomien laatu ja maku ovat kehittyneet paljon. Monissa tuotteissa makuprofiilissa on päästy hyvin lähelle esimerkiksi perinteisiä alkoholillisia oluita ja lonkeroita.

Suomalaisille ruuan terveellisyys on tärkeää ja meille Lidlissä terveellisyys on osa ruoan laatua. Sydänmerkki on hyvin tunnettu ja luotettava merkki, jonka avulla voimme helpottaa terveellisten valintojen tekemistä.

Eläinten hyvinvointi on yhä useammalle kuluttajalle ratkaisevan tärkeää. Lähdimme kehittämään Ilona-maitoa vastauksena kysyntään.

Pyrimme käyttämään mahdollisimman paljon kierrätettyä kuitumateriaalia. Uusiokuitujen jalostaminen kuluttaa vähemmän energiaa ja vettä kuin neitseellisen kuidun valmistaminen.

Haluamme tehdä vastuullisuudesta valtavirtaa. Banaani on suomalaisten suosikkihedelmä, joten sen vaihtamisella reiluksi on iso vaikutus. Päätöksen myötä olemme suurin Reilun kaupan banaanien myyjä Suomessa.

Mahdollisimman pienet ympäristövaikutukset ovat osa Lidlin DNA:ta, sillä pieni ekologinen jalanjälki kulkee käsi kädessä tehokkuuden kanssa.

Isojen joulukinkkujen sijaan hankitaan pienempiä, tuoresuolattuja joulukinkkuja. Monipuoliset kala- ja kasvisruoat sekä riista- ja porotuotteet eivät vielä täysin syrjäytä kinkkua, mutta tarjoavat vaihtoehtoja niille, jotka kaipaavat vaihtelua joulupöytään.

Erityisesti nuoret kaipaavat joulupöytään jotain täysin uutta. Lähes viidesosa 18–29-vuotiaista on kyllästynyt perinteisiin jouluruokiin tai syö jouluna jotain muuta. Heistä 41 prosenttia olisi valmis luopumaan lanttulaatikosta ja 32 prosenttia porkkanalaatikosta.

Joulun herkuttelusta suomalaiset ovat yhtä mieltä. Leivonnaiset ja muut jouluun kuuluvat herkut, kuten joulutortut, -piparit ja -konvehdit, glögi ja riisipuuro maistuvat kaikille ympäri Suomen.

Erityisesti Lidlin asiakkaat suhtautuvat uusiin jouluruokiin muita innokkaammin. Siksi me haluamme inspiroida suomalaisia kokeilemaan rohkeasti erilaisia vaihtoehtoja ja kansainvälisiä makuja.

On kiinnostavaa nähdä, mistä ruokalajista tulee seuraava jouluruokailmiö. Tuomalla omaan jouluvalikoimaamme paljon erilaisia vaihtoehtoja haluamme innostaa suomalaiset luomaan uusia, tulevaisuuden jouluruokareseptejä ja klassikkoruokalajeja.

Vuositasolla energiankulutuksen pienentäminen 10 prosentilla tarkoittaa lähes miljoonan euron säästöä.

Kaikkien myytyjen ostoskassien määrä yhteensä jäi roimasti tavallisesta. Se tarkoittaa sitä, että monella asiakkaalla oli oma ostoskassi mukana juuri niin kuin toivoimmekin.

Muovi on hyvä materiaali esimerkiksi hävikintorjunnan kannalta. Olemme kuitenkin tunnistaneet kohtia, joissa sitä voidaan vähentää ja välttää.

Ongelmia syntyy, kun muovi joutuu luontoon tai se käytetään vain kerran. Muovin kierrätystä ja uusiokäyttöä on lisättävä huomattavasti.

Muovikassit ovat vain yksi, mutta konkreettinen ja helppo tapa vähentää turhaa muovia.

Vastuullisuustyön ytimeen on valittava sellaisia aiheita, joihin meillä kauppaketjuna on tuntuva vaikutus.

Päivittäistavarakauppa satsaa omavalvontaan ja vastuulliseen toimintatapaan. Rakenteet ja käytännöt ovat olemassa eikä viinin myyminen muuttaisi niitä. Osaisimme myydä myös viiniä.

Vaikka suomalaisten lihankulutus ei ole lähtenyt laskuun, pienetkin arjen valinnat ja kulutuksen muutokset näkyvät kaupan kassalla.

Kasvimaitoja ja -proteiineja poimivat ostoskärryihinsä selvästi muita useammin kaupunkilaiset ja eteläsuomalaiset.

Turun-myymälän aurinkopaneeleista saatu hyvä kokemus rohkaisee lisäämään aurinkopaneelien määrää myymälöissä ja uudessa jakelukeskuksessa. Tavoitteena on asentaa kymmenkertainen määrä aurinkopaneeleita muutaman vuoden aikana.

Myymälässä kuluu paljon energiaa muun muassa kylmälaitteisiin, ilmanvaihtoon, lämmitykseen ja valaistukseen. Pienilläkin teoilla voidaan saada aikaan suuria säästöjä, jotka näkyvät niin kukkarossa kuin luonnossa.