Kokkaa vastavalitun grillauksen Suomen mestarin resepteillä!
20-vuotias kokki Sofia Åhman valittiin grillauksen viralliseksi Suomen mestariksi viime viikonloppuna Helsingissä. Kokeile Sofian voitokkaita reseptejä kotona tai mökkigrillin ääressä!Kaikki reseptit 4 hengelle. Pääruoka: Grillattua lohta ja pähkinävoita600g lohta 250g voita 100g maapähkinöitä ripaus suolaa 1 puntti lehtipersiljaa 1 iso sitruuna Laita voi kattilaan ja säädä levy täysille. Anna voin kiehua niin kauan, kunnes se on vaaleanruskeaa ja pähkinäisen tuoksuista. Rouhi pähkinät ja siirrä voin joukkoon. Lisää ripaus suolaa, sitruunan mehua ja hienonnettu