Årets Kock: Vi säger nej till att återinföra straffskatt på restauranger
Föreningen Årets Kocks samtliga medlemmar säger nej till straffskatt på restaurangmat.Därför har man undertecknat ett gemensamt upprop.- Vi är helt eniga om att det skulle skapa en orättvisa mellan aktörer som säljer mat, säger Markus Aujalay.Den 24-25 augusti höll föreningen Årets Kock årsmöte. I samband med årsmötet undertecknades ett upprop mot förslaget att höja momsen på restaurangmat.Samtliga Årets Kock-vinnare samt föreningens hedersmedlemmar undertecknade uppropet. - Vi som är verksamma inom svensk gastronomi kan inte förstå varför man ska beskatta vår mat hårdare än den