Kock – ett framtidsyrke
SCB:s ”Trender och prognoser 2017” visar att den som utbildar sig till kock har lysande karriärutsikter. Stor brist kommer finnas fram till 2035.SCB har i sin prognos tittar på vilka yrken som kommer vara bristyrken i framtiden. För den som väljer en karriär som till exempel kock väntar en ljus arbetsmarknad – efterfrågan på restaurang- och livsmedelsutbildade beräknas öka med cirka 20 procent fram till 2035. Ökningen förklaras framförallt av att besöksnäringen växer. Enligt arbetsgivarnas bedömning i Arbetskraftsbarometern 2017 är det redan idag stor brist på nyutexaminerade med